福建辣椒王鉴别,专家给你支招

我们的辣椒都是高山培植,因为昼夜温差大,土壤肥沃,种植出来的辣椒皮厚,耐煮,最少煮3次 辣度不减。我们公司专注辣椒王20年,我们辣度始终不变。由于福建辣椒王皮厚,久煮不烂,椒色红油亮、辣味较重,而且能用2,3次节约成本又不损失辣味儿广泛用于辣卤制品的理想原料。
因此明辉福建辣椒王就是精武鸭脖、麻辣鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、九九(久久)鸭脖等卤制品加工行业首选辣椒王产品。你要是做卤菜的,你就应该知道。现在市场上有些商人认为消费者不了解福建辣椒王,就以假乱真或者用劣质的辣椒顶替好的福建辣椒王。
下面明辉商贸教大家几个辨别正宗福建辣椒王真假的方法:
如何鉴别福建辣椒王真假的五大方法:
第一、一目了然,通过看形状来辨别,正宗福建辣椒王长度约为3-4厘米,外皮厚实,颜色通红。
第二、亲自尝,正宗福建辣椒王辣度越高越好,掰开福建辣椒王,用舌尖舔一下辣椒芯,可以尝到超辣的味道。
第三、闻气味,正宗福建辣椒王散发一种呛人的辣味,是非常纯正的香辣味,隔着袋子老远就可以闻到。
第四、直接使用来鉴别干脆利落,正宗福建辣椒王可以煮2-3道都不会烂,而且辣味持久,香味纯正。
第五、价格上面辨别,一般正宗福建辣椒王从10几元到几十元不等,而劣质的辣椒王有的才要几元钱左右。但是并不是价格贵的一定就是正宗福建辣椒王,还要做好甄别。
包装规格:50斤/包、5斤/箱、10斤/箱
建议使用量:6%—10%
使用小贴士:买正宗福建辣椒王就找明辉福建辣椒王批发,在熟食卤制品熟制中,触摸到辣椒的地方千万别碰到眼睛,皮肤和小孩!平均卤制时间为30-40分钟。

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